Muğla Büyükşehir Belediyesi tarafından 2017 yılında devreye alınan Duyusal Analiz Laboratuvarı’nda zeytinyağı tadım eğitimleri devam ediyor.
Muğla Büyükşehir Belediyesi Zeytindostu Derneği ve Muğla Ticaret Borsası’nın ortak girişimiyle 2017 yılında Muğla Ticaret Borsası’nın yeni hizmet binasında açılan Duyusal Analiz Laboratuvarı’nda bugüne kadar 420 kişiye zeytinyağı tadım eğitimleri verildi. 2 farklı panel odası bulunan laboratuvarda yapılacak çalışmalar ile kaliteli zeytinyağı üretimine katkı sağlanması, fiyatın yükseltilmesi, ihracata yönelik çalışmaların elde edilmesi ve bilinçli tüketici kavramlarının oluşması amaçlanmaktadır. panelistler aynı anda tadabilir.
Zeytinyağının işitme, dokunma, koklama ve görme duyularıyla algılanan özelliklerini hissetmek, ölçmek, analiz etmek ve yorumlamak için kullanılan bir prosedür olan duyusal analiz eğitimi konusunda kurumsal ve bireysel eğitim almak isteyenler 444 numaralı telefondan başvurabilirler. 48 01.
Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı
